Mariage神之水滴-最終章 第25期
$38.00
勃艮第葡萄酒的魅力，最重要當然是「香氣」吧！以玫瑰來比喻的這種香氣，帶來複雜優美的印象。如果波爾多是時間的魔法，迷住飲家，勃艮第就是香氣的魔法師。可是這種香氣，如果過度熟成，便會慢慢變弱，消失在褐色的液體裡。
原作：亞樹直
作者：沖本秀
售價：HK$38
相關商品
-
Mariage神之水滴-最終章 第20期
$38.00加入購物車
Mariage神之水滴-最終章 第20期
$38.00日本菜和葡萄酒意外地困難。首先，「高湯」是用昆布湯底還是鰹魚乾湯底，配合的葡萄酒已經有不同。魚料理也是難題之一，炸、煮、生吃，做法也有不同。
經過多次試飲和試食，結果發現對任何日本食材「就算不是太好，但肯定不會錯」的，正是甲州葡萄的日本葡萄酒。如果吃日本菜時，對於葡萄酒有迷惘，「甲州」應該是個好選擇。原作：亞樹直
作者：沖本秀
售價：HK$38
Quick View -
Mariage神之水滴-最終章 第13期
$38.00加入購物車
Mariage神之水滴-最終章 第13期
$38.00如果用一個詞語來表達中華料理的困難，我想就是「混沌」了。
例如北京烤鴨，需要把甜麵醬和蔬菜、還有濃厚的鴨皮風味一體化。
到底要用葡萄酒來配合哪種要素？令人苦惱。
但正因為這樣，令人沉迷的Mariage卻很深邃。
產生了中華獨有的葡萄酒和料理的混沌戲劇。原作：亞樹直
作者：沖本秀
售價：HK$38
Quick View -
神之水滴 愛藏版 第3期
$98.00加入購物車
神之水滴 愛藏版 第3期
$98.00原作：亞樹直
作者：沖本秀
售價：HK$98
Quick View -
Mariage神之水滴-最終章 第9期
$38.00加入購物車
Mariage神之水滴-最終章 第9期
$38.00原作：亞樹直
作者：沖本秀
售價：HK$38
Quick View
