Mariage神之水滴-最終章 第24期
$38.00
原作：亞樹直
作者：沖本秀
售價：HK$38
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Mariage神之水滴-最終章 第13期
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Mariage神之水滴-最終章 第13期
$38.00如果用一個詞語來表達中華料理的困難，我想就是「混沌」了。
例如北京烤鴨，需要把甜麵醬和蔬菜、還有濃厚的鴨皮風味一體化。
到底要用葡萄酒來配合哪種要素？令人苦惱。
但正因為這樣，令人沉迷的Mariage卻很深邃。
產生了中華獨有的葡萄酒和料理的混沌戲劇。原作：亞樹直
作者：沖本秀
售價：HK$38
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Mariage神之水滴-最終章 第19期
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Mariage神之水滴-最終章 第19期
$38.00在今期登場的1917年波爾多葡萄酒，是我們在當地酒莊得到的，當然是從倉庫直接取出來。注入酒杯的一瞬間，我看到在黑暗中飛舞的螢火蟲的光芒。既虛幻，又強力，是生命的燈火⋯實在是不可思議的形象呢。活過漫長時間的波爾多酒，身上充滿年輕葡萄酒不可能擁有的神秘「魔力」。被魔力感動的１瓶。
原作：亞樹直
作者：沖本秀
售價：HK$38
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Mariage神之水滴-最終章 第7期
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Mariage神之水滴-最終章 第7期
$38.00原作：亞樹直
作者：沖本秀
售價：HK$38
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Mariage神之水滴-最終章 第25期
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Mariage神之水滴-最終章 第25期
$38.00勃艮第葡萄酒的魅力，最重要當然是「香氣」吧！以玫瑰來比喻的這種香氣，帶來複雜優美的印象。如果波爾多是時間的魔法，迷住飲家，勃艮第就是香氣的魔法師。可是這種香氣，如果過度熟成，便會慢慢變弱，消失在褐色的液體裡。原作：亞樹直
作者：沖本秀
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