神之水滴 愛藏版 第9期

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  Mariage神之水滴-最終章 第8期

  

  Mariage神之水滴-最終章 第8期

   

  原作：亞樹直

  作者：沖本秀

  售價：HK$38

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  Mariage神之水滴-最終章 第14期

  

  Mariage神之水滴-最終章 第14期

   

  麻婆豆腐，很有深度。香辛料的基本是令舌頭麻痺的「麻味」以及辣椒系的「辣味」。但辣味的來源是豆瓣醬，它要視乎熟成的年數，其鮮味和辣味的平衡會有所變化。而豆腐方面，「使用不同材料」作豆奶的凝固劑，會令豆腐變成像另一種食物。這樣的麻婆豆腐和葡萄酒的Mariage，實在是混沌那樣複雜和麻煩⋯

  原作：亞樹直

  作者：沖本秀

  售價：HK$38

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  Mariage神之水滴-最終章 第11期

  

  Mariage神之水滴-最終章 第11期

   

  原作：亞樹直

  作者：沖本秀

  售價：HK$38

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  Mariage神之水滴-最終章 第18期

  

  Mariage神之水滴-最終章 第18期

   

  在今期登場的1917年波爾多葡萄酒，是我們在當地酒莊得到的，當然是從倉庫直接取出來。注入酒杯的一瞬間，我看到在黑暗中飛舞的螢火蟲的光芒。既虛幻，又強力，是生命的燈火⋯實在是不可思議的形象呢。活過漫長時間的波爾多酒，身上充滿年輕葡萄酒不可能擁有的神秘「魔力」。被魔力感動的１瓶。

  原作：亞樹直

  作者：沖本秀

  售價：HK$38

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