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$38.00日本菜和葡萄酒意外地困難。首先,「高湯」是用昆布湯底還是鰹魚乾湯底,配合的葡萄酒已經有不同。魚料理也是難題之一,炸、煮、生吃,做法也有不同。
經過多次試飲和試食,結果發現對任何日本食材「就算不是太好,但肯定不會錯」的,正是甲州葡萄的日本葡萄酒。如果吃日本菜時,對於葡萄酒有迷惘,「甲州」應該是個好選擇。原作:亞樹直
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神之水滴 愛藏版 第9期
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$98.00找到超越「5大酒莊」的葡萄酒,令高杉部長對葡萄酒改觀後,雫接到推理小說作家夏八木舞子的求助。原來她收到一封死亡恐嚇信!!另一方面,遠峰一青為了尋找「第二門徒」,遠赴塔克拉瑪干沙漠……
原作:亞樹直
作者:沖本秀
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