神之水滴 愛藏版 第2期
原作：亞樹直
作者：沖本秀
售價：HK$98
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Mariage神之水滴-最終章 第20期
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Mariage神之水滴-最終章 第20期
日本菜和葡萄酒意外地困難。首先，「高湯」是用昆布湯底還是鰹魚乾湯底，配合的葡萄酒已經有不同。魚料理也是難題之一，炸、煮、生吃，做法也有不同。
經過多次試飲和試食，結果發現對任何日本食材「就算不是太好，但肯定不會錯」的，正是甲州葡萄的日本葡萄酒。如果吃日本菜時，對於葡萄酒有迷惘，「甲州」應該是個好選擇。原作：亞樹直
作者：沖本秀
售價：HK$38
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Mariage神之水滴-最終章 第12期
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Mariage神之水滴-最終章 第12期
原作：亞樹直
作者：沖本秀
售價：HK$38
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神之水滴 愛藏版 第6期
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神之水滴 愛藏版 第6期
雫和一青都找錯了第三門徒，
土肥羅拔圖揚言要DQ他們……..
西園寺真紀施計陷害樓蘭，
後者心灰意冷，準備離開日本。
一青趕到機場時，航班起飛…….原作：亞樹直
作者：沖本秀
售價：HK$98
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Mariage神之水滴-最終章 第14期
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Mariage神之水滴-最終章 第14期
麻婆豆腐，很有深度。香辛料的基本是令舌頭麻痺的「麻味」以及辣椒系的「辣味」。但辣味的來源是豆瓣醬，它要視乎熟成的年數，其鮮味和辣味的平衡會有所變化。而豆腐方面，「使用不同材料」作豆奶的凝固劑，會令豆腐變成像另一種食物。這樣的麻婆豆腐和葡萄酒的Mariage，實在是混沌那樣複雜和麻煩⋯
原作：亞樹直
作者：沖本秀
售價：HK$38
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